664/Т 502         Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары [Текст] : учеб.для товаровед.фак.кооп.ин-тов / В.И.Варибрус, Ю.Т.Жук, В.А.Руш, Т.К.Федотова. - М. : Экономика, 1976. - 374 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 65.09 71.01.55 УДК 664.002.6(07) Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Варибрус, В.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

664/Ш481    Ш 48     Шепелев, Анатолий Федорович.     Технология производства продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие / А.Ф. Шепелев, А.С. Туров. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 190 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-222-02097-5 : 211.20 тг. ГРНТИ 65.01.33 УДК 664.002.6(075.32) Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Туров, Анатолий Степанович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

664/Т 384         Технология производства продовольственных товаров [Текст] : учеб.для сред.проф.образования / Под ред.В.И.Хлебникова. - М. : Академия, 2007. - 346 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с.343-344 . - ISBN 978-5-7695-2968-9 : 2420 тг. ГРНТИ 65.01.33 УДК 664.002.6(075.32) Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Хлебников, Владимир Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

658/В 753     Воронков, Б. Г.     Организация и техника торговли продовольственными товарами [Текст] : учеб.пособие / Б. Г. Воронков, С. Я. Лапидус, А. Ф. Чулкова. - М. : Экономика, 1970. - 247 с. : ил. - . - Б. ц. ГРНТИ 71.01 УДК 339.168:82 Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Лапидус, С.Я.; Чулкова, А.Ф. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

658/Г 202     Гарелик, М. А.     Организация продажи продовольственных товаров [Текст] : учебник / М. А. Гарелик, Л. А. Митина. - М. : Экономика, 1980. - 223 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 71.01 УДК 339.166.82 Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Митина, Л.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

658/К 430    К 21     Каракозова, Н. Ш.     Справочник продавца продовольственных товаров [Текст] : справочное издание / Н. Ш. Каракозова. - 2-е изд., перераб. - М. : Высш.шк., 1983. - 255 с. : ил. - (Профтехобразование). - Б. ц. ГРНТИ 71.01 УДК 339.166.82(035.5) Рубрики: Продовольственные товары Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3)

664/К 647     Кононенко, И. Е.     Контроль качества продтоваров в оптовых организациях [Текст] : монография / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин, В. В. Ткаченко. - Киев : Технiка, 1980. - 271 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.01 УДК 664.002.6:658.562 Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Тылкин, В.Б.; Ткаченко, В.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)

664/Ч-464     Черемисов, Ф. С.     Ресурсы продовольственных товаров и их использование [Текст] : монография / Ф. С. Черемисов. - М. : Экономика, 1975. - 94 с. - Библиогр. в конце книги. - Б. ц. ГРНТИ 65.01 УДК 664.002.6 Рубрики: Продовольственные товары Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

664/Т 502     Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.для техникумов. - М. : Экономика, 1974 - .    Т.1 : Общая часть. Плодоовощные товары. Зерномучные товары. Кондитерские товары. Вкусовые товары. - 431 с. - ). - Библиогр.: с.428 (7 назв.) . - Б. ц. ГРНТИ 65.01 УДК 664.002.6(073) Рубрики: Продовольственные товары Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

664/Т 931     Тылкин, В. Б.     Определение качества продовольственных товаров [Текст] : практ.руководство / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко. - М. : Экономика, 1973. - 199 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.01 УДК 664.002.6 Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Кононенко, И.Е. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

658/З-862     Зорин, С. Н.     Организация торговли прдовольственными товарами [Текст] : учебник для вузов / С. Н. Зорин, А. П. Половников, И. М. Фельдман. - М. : Экономика, 1966. - 382 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 71.01 УДК 339.16.84(075.8) Рубрики: Продовольственные товары Доп.точки доступа: Половников, А.П.; Фельдман, И.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)