Козьмина, Е. П. Прием и хранение риса [Текст] : монография / Е. П. Козьмина, М. И. Рязанцева. - М. : Колос, 1971. - 79 с. : ил. - Библиогр.: с.78 (15 назв.) . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Рязанцева, М.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технологические свойства риса и их изменения при хранении [Текст] : сб.ст. / ред. Е. Д. Казаков. - М. : [б. и.], 1970. - 39 с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Казаков, Е.Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Козьмина, Е. П. Хранение и переработка риса [Текст] : монография / Е. П. Козьмина. - М. : Колос, 1966. - 160 с. : ил. - Библиогр.: с.156-158. - Б. ц.
Рис--Переработка Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |