Р 44 Ресурсосберегающая технология плавленных сыров [Текст] : обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли / В.А.Самодуров /и др./ ; ВНИИинформ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : [б. и.], 1988. - 41 с. - (Молочная промышленность). - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Сыры и сыры плавленые. Методика измерения массовой доли лимонной кислоты и цитратов. Межгосударственный стандарт. ГОСТ 34420-2018 [Текст] : стандарт / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Введ. с 01.07.2019. - М. : Стандартинформ, 2018. - 10 с. -
Рубрики: Сыры Доп.точки доступа: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Сыры полутвердые. Технические условия. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 1373-2016 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен СТБ 1373-2009 ; Введ. с 01.07.2017. - Минск : Госстандарт , 2016. - 22 с. ТРТС
Рубрики: Сыры Кл.слова (ненормированные): упаковка -- хранение -- срок годности Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Сыры кисломолочные. Технические условия. Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ 1323-2002 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Взамен РСТ БССР 208-91, РСТ БССР 408-90 ; Введ. с 01.02.2003. - Минск : Госстандарт , 2002. - 15 с. ТРТС
Рубрики: Сыры Кл.слова (ненормированные): молоко -- хранение -- срок годности -- пахта Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод) Государственный стандарт Республики Беларусь. СТБ ISO 1735-2011 [Электронный ресурс] : стандарт. - Электрон. дан. - Введ. с 01.01.2012. - Минск : Госстандарт , 2011. - 20 с. ТРТС
Рубрики: Сыры Кл.слова (ненормированные): альтернативный метод -- обработка результатов Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |