Хажинский, М. А. Основы автоматизации процессов хлебопекарного производства [Текст] : монография / М.А. Хажинский. - 2-е изд., перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 359 с. : ил. - Библиогр.:с.354-355. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |