Молочная терминология: энциклопедический словарь-справочник [Текст] : словарь / сост. К. К. Горбатова. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2013. - 231 с. : ил. - Библиогр.: с.223-224 (33 назв.) . - ISBN 978-5-98879-161-4 : 4430 тг.
Доп.точки доступа: Горбатова, Ксения Константиновна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Кулешова, В. Д. Словарь-справочник мастера молочного завода [Текст] : словарь / В. Д. Кулешова. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 214 с. : ил. - Библиогр.: с.209-210 . - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |