С 28 Сеитов, Зулхарнай Сеитович. Кумыс. Шубат. Биохимия. Технология. Консервирование. Лечебные свойства. Молекулярный механизм оздоровительного и лечебного действия [Текст] / З. С. Сеитов. - Алматы : [б. и.], 2005. - 285 с. - Библиогр.: с.268-282 (190 назв.) . - ISBN 9965-749-26-4 : 100 тг.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кумыс. Шубат [Текст] : монография / З. С. Сеитов. - 3-е изд., испр. и доп. - Алма-Ата : Кайнар, 1979. - 203 с. : ил. - Библиогр. в конце текста. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Сеитов, З.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кожахметова, Зубайра Амирбековна. Изучение биологических свойств специфических штаммов микроорганизмов и их использование при изготовлении кумыса.16.00.03- ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.биолог.наук / З. А. Кожахметова. - Алматы, 2008. - 22 с. -
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Кумыс. Химия, технология, лечебные свойства, кумысная ферма [Текст] : монография / К. Дуйсембаев [и др.[. - Алма-Ата : Кайнар, 1968. - 174 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Дуйсембаев, К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |