Оноприйко, А. В. Техника и технология переработки молока на прифермских сыроварнях и сыродельных мини-заводах [Текст] : обзор.информ / А.В.Оноприйко, В.И.Карнаух, В.А.Оноприйко ; НИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и молоч.пром-сти. - М. : [б. и.], 1990. - 37 с. - (Молочная промышленность). - Библиогр.:с.36-37(22 назв.). - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Р 21 Раманаускас, Р. И. Совершенствование способов подготовки молока к производству сыров [] / Р. И. Раманаускас, Й. Й. Шаломскене ; Госагропром СССР. - М. : [б. и.], 1989. - 39 с. : ил. - (Молочная промышленность. По информационному обеспечению основных направлений развития отрасли : обзор.информ. / НИИ информ. и техн.-экон.исслед.мяс. и мол.пром-сти, ISSN 0233-5948). - Библиогр.: с. 34-38 (53 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шаломскене, Й.Й. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |