637/З-225     Залашко, М. В.     Биотехнология переработки молочной сыворотки [Текст] / М.В.Залашко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 190 с. : ил. - Библиогр.:с.188-191(84 назв.). - ISBN 5-10-000931-4 : Б. ц. ГРНТИ 65.63.91 УДК 637.344:663.1 Рубрики: Молочная сыворотка--Переработка--Микробиологический способ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)