К 47 Кладий, А. Г. Повышение эффективности работы холодильных предприятий [Текст] : опыт работы холодил.предприятий Росмясомолторга / А.Г. Кладий, В.А. Выгодин. - М. : Агропромиздат, 1986. - 127 с. : ил. - (Обмен передовым опытом). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Выгодин, В.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Ротгольц, Е. А. Оптимизация режимов работы камер холодильной обработки и хранения замороженного мяса [Текст] : материал технической информации / Е. А. Ротгольц, М.В.Шаблаев, А.У.Шингисов. - М. : [б. и.], 1989. - 45 с. - (Холодильная промышленность и транспорт : обзор.информ. по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясн.и молоч.пром-сти, ISSN 0135-4442). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шаблаев, М.В.; Шингисов, А.У. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
С 44 Скороморозильные аппараты [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / В.А.Рогова /и др./ ; М-во мясн.и молоч.пром-сти СССР,ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 37 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Типовые схемы механизации грузовых работ на распределительных холодильниках [Текст] : монография / М-во мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюз.науч.-исслед.ин-т холодильной пром-сти (ВНИХИ). - М. : [б. и.], 1971. - 16 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: М-во мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюз.науч.-исслед.ин-т холодильной пром-сти (ВНИХИ) Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Чуклин, С. Г. Интенсификация камерных морозилок [Текст] : монография / С. Г. Чуклин, И. Г. Чумак. - М. : Госторгиздат, 1963. - 104 с. : черт. - Библиогр.: с.103-104 (49) . - Б. ц.
Мясные продукты--Замораживание Доп.точки доступа: Чумак, И.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бабакин, Б. С. Перспективная техника и технология холодильной обработки мяса и мясопродуктов [Текст] : монография / Б. С. Бабакин, М. Р. Бовкун, В. М. Чантурия. - М. : [б. и.], 1991. - 71 с. : ил. - Библиогр.: с. 66-71 (81 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Бовкун, М.Р.; Чантурия, В.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |