Ковалев, Вячеслав Михайлович. 500 рецептов славянской трапезы [Текст] : монография / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - М. : МП"МИК", 1993. - 270 с. : ил. - ISBN 5-87902-085-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кухня народов мира [Текст] : сборник. - Харьков : БиБ, Прапор, 1993. - 460 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Н 17 Надирова, Халима Амо Национальные блюда курдов [Текст] : монография / Халима Амо Надирова. - Алматы : Санат, 1994. - 62 с. - ISBN 5-7090-0049-3 : 20 тг.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Захарова, Н. В. Искусство китайской кулинарии [Текст] : монография / Н.В. Захарова. - М. : Изд-во МГУ, 1992. - 46 с. - Библиогр.в конце текста (5 назв.). - ISBN 5-211-02515-6 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Рецептура Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Блюда национальной кухни [Текст] : монография / Сост.:М.М.Ефремкина. - Алма-Ата : Казахстан, 1992. - 159 с. - ISBN 5-615-00849-0 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Ефремкина, М.М. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Флоренцев, В. А. Таинственный букет [Текст] : очерки / В.А. Флоренцев. - Ташкент : Еш гвардия, 1980. - 78 с. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Национальная кухня казахов [Текст] : монография / Сост.Х.А.Тлемисов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 230 с. : ил. - ISBN 5-620-00344-2 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Тлемисов, Х.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |