К 52 Кмшковский, З. Н. Химия вина [Текст] : учеб.пособие для технол.спец. / З.Н. Кмшковский, И.М. Скурихин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 252 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.:с.245. - ISBN 5-10-000130-5 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кишковский, З. Н. Химия вина [Текст] : учебное пособие / З.Н. Кишковский, И.М. Скурихин. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 311 с. : граф. - Список лит.:с.300. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |