Зайчик, Ц. Р. Оборудование предприятий винодельческой промышленности [Текст] : учеб.для техникумов пищ.пром-сти / Ц.Р. Зайчик. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 372 с. : ил. - Библиогр.: с.367-370 (123 назв.) . - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зайчик, Ц. Р. Основное технологическое оборудование первичного виноделия [Текст] : монография / Ц.Р. Зайчик. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 118 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |