Скурихин, И. М. Химия коньячного производства [Текст] : монография / И.М. Скурихин. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 283 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Скурихин, Игорь Михайлович. Химия коньяка и бренди [Текст] : монография / И. М. Скурихин. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 296 с. : ил. - Библиогр.: с.286-292(154 назв.) . - ISBN 5-94343-095-4 : 4135 тг.
Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |