Рудольф, В. В. Новое в технохимическом контроле производства безалкогольных напитков [Текст] : монография / В.В. Рудольф, С.А. Кацева. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 27 с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Кацева, С.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Мероприятия по улучшению качества продукции винодельческой и пивобезалкогольной промышленности. Материалы всесоюзного семинара (1-6 июля 1965 г.) [Текст] : материалы временных коллективов. - М. : [б. и.], 1966. - 36 с. - Б. ц.
Безалкогольные напитки--качество Пиво--качество Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |