Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / И.А.Рогов [и др.]. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 286 с. : ил. - Библиогр.: с.277-284 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Рогов, И.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |