664/Б 633
Биологически активные вещества
пищевых продуктов [Текст] : справочник / В.В.Петрушевский [и др.]. - Киев : Технiка, 1985. - 127 с. - Библиогр.:с.118-121. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
664.014(035.5)
Рубрики:
Пищевые продукты--химический состав
Доп.точки доступа:
Петрушевский, В.В.
Экземпляры всего:
1
ХР (1)
Свободны:
ХР (1)