Р5407/94    И 92     Итбаев, К. Е.     Сравнительные испытания начинконаполнителей для карамели в производственных условиях [Текст] : депонированная рукопись / К.Е. Итбаев, М.Ж. Еркебаев. - Алматы : [б. и.], 1994. - 8 с. : ил. - Библиогр.:с.8. - Б. ц. ГРНТИ 65.35 УДК 664.143.7 Рубрики: Карамель Доп.точки доступа: Еркебаев, М.Ж. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

св664.1/Ж 208     Жазыкбаева, Галия Муратовна.     Совершенствование процесса формования конфетных масс: 05.18.12-процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Г. М. Жазыкбаева. - Алматы, 2010. - 17 с. - ГРНТИ 65.35 УДК 664.143.7 Рубрики: Машины для формования конфетных масс Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)