Web ИРБИС

   664.3/Щ612
   Щ 61

    Щербаков, Владимир Григорьевич.
    Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] : учеб.пособие для вузов по напр. "Технология продуктов питания" спец. "Технология жиров" / В.Г. Щербаков, С.Б. Иваницкий, В.Г. Лобанов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1999. - 127 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-10-003313-4 : 924 тг.

ГРНТИ	65.59.37
УДК	664.34:577(075.8)

Рубрики: Масличное сырье, товароведение--учебное пособие

Доп.точки доступа:
Иваницкий, Станислав Борисович; Лобанов, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.3/Щ 612

    Щербаков, Владимир Григорьевич.
    Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] : учеб.пособие для вузов по напр. "Технология продуктов питания" спец. "Технология жиров" / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2007. - 246 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 978-5-9532-0324-1 : 2060 тг.

ГРНТИ	65.59.37
УДК	664.34:577(075.8)

Рубрики: Масличное сырье--биохимия

Доп.точки доступа:
Лобанов, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

request_decrypt("<.>U=664.34:577(075.8)<.>","");