Ленинградский технологический институт им. Ленсовета. Межвузовский сборник научных трудов Ленинградского технологического института [Текст] : сб.ст. / М-во высш.и сред.спец.образования РСФСР. - Л. : [б. и.], 1970 - . № 2 : Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов / ред. Н. А. Головкин. - 1976. - 142 с. - ). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Головкин, Н.А. \ред.\; Ленинградский технологический институт им. Ленсовета Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |