Сабуров, Н. В. Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : монография / Н. В. Сабуров, М. В. Антонов, Е. П. Шириков. - Изд.2-е, испр.и доп. - М. : Сельхозиздат, 1963. - 463 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Антонов, М.В.; Шириков, Е.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |