Головкин, Н. А. Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах [Текст] / Н.А. Головкин, Г.В. Маслова, И.Р. Скоморовская. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - Библиогр.: с.263-270(141 назв.) . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Маслова, Г.В.; Скоморовская, И.Р. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |