Р2130/88    В 58         Влияние вида мяса и рецептуры колбасных изделий на накопление ароматообразующих соединений [Текст] : депонированная рукопись / Б. А. Рскелдиев. - Семипалатинск : [б. и.], 1988. - 7 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.31 УДК 664.93.022.392.6 Рубрики: Колбасные изделия Доп.точки доступа: Рскелдиев, Б.А. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)