637/А 501     Алимарданова, Мария Калабаевна.     Оборудование предприятий мясного производства [Текст] : учеб.пособие для техн.и проф.образования / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 514 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.514 (9 назв.) . - ISBN 978-601-292-212-7 : 3060 тг. ГРНТИ 65.59 УДК 637.5.02(075.32) Рубрики: Оборудование предприятий мясного производства Доп.точки доступа: Хакимова, Райфа Шериязданова Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

637/А 501     Алимарданова, Мария Калабаевна.     Предприятия мясной отрасли: курсовое и дипломное проектирование [Текст] : учеб.пособие для техн. и проф.образования / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 333 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.333 (14 назв.) . - ISBN 978-601-292-174-8 : 1350 тг. ГРНТИ 65.59 УДК 637.5(075.32) Рубрики: Мясная отрасль Доп.точки доступа: Хакимова, Райфа Шерияздановна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

637/А 501     Алимарданова, Мария Калабаевна.     Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учеб.пособие для техн. и проф.образования / М. К. Алимарданова, М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 186 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.186 (9 назв.) . - ISBN 978-601-292-077-2 : 1235 тг. ГРНТИ 65.63 УДК 637.1.02(075.32) Рубрики: Оборудование для молочной промышленности Доп.точки доступа: Еркебаев, Мурат Жумадилович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

637/А 501     Алимарданова, Мария Калабаевна.     Технохимический контроль мясных продуктов [Текст] : практикум / М. К. Алимарданова. - Астана : Фолиант, 2010. - 216 с. : ил. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с.216 (11 назв.). - ISBN 978-601-292-210-3 : 1590 тг. ГРНТИ 65.59 УДК 637.5.04/.07(075.32) Рубрики: Контроль качества мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): рефрактометрия -- поляриметрия Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)