В 76 Воскресенский, Н. А. Замораживание и сушка рыбы методом сублимации [Текст] : монография / Н. А. Воскресенский. - М. : Рыбное хоз-во, 1963. - 257 с. : ил. - Библиогр.: с.246-255 (265 назв.) . - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
В 76 Воскресенский, Н. А. Посол, копчение и сушка рыбы [Текст] : монография / Н. А. Воскресенский. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 563 с. : ил. - Библиогр.: с.548-551 . - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
В 76 Воскресенский, Н. А. Технология рыбных продуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений / Н. А. Воскресенский, Л. Л. Лагунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 24 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Лагунов, Л.Л. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Глинкин, Н. А. Чтение и деталирование чертежей радиоизделий [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. А. Глинкин, Н. А. Воскресенский. - М. : Высш.шк., 1971. - 139 с. - Библиогр.: с.136 (12 назв.) . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Воскресенский, Н.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |