Н 74 Новое в науке о мясе [Текст] : обзор.информ / В.И.Ивашов, В.И.Рощупкин, В.А.Андреенков, С.К.Апраксина ; НИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и молоч.пром-сти. - М. : [б. и.], 1990. - 36 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Большаков, О. В. Современные способы охлаждения и замораживания мяса [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / О.В. Большаков, В.И. Ивашов, В.Л. Князева ; ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и мол.пром-сти. - М. : [б. и.], 1986. - 24 с. - (Холодильная промышленность). - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Ивашов, В.И.; Князева, В.Л. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ивашов, В. И. Квалиметрия мяса и мясных продуктов [Текст] / В.И. Ивашов, В.А. Андреенков, Г.Л. Солнцева. - М. : [б. и.], 1989. - 48 с. - (Мясная промышленность : обзор.информ. / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и мол.пром-сти.По основным направлениям развития отрасли, ISSN 0135-4426). - Библиогр.: с. 41-47 (91 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Андреенков, В.А.; Солнцева, Г.Л. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ивашов, В. И. Новое в науке о мясе [Текст] : монография / В.И. Ивашов; ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 37 с. - (Мясная промышленность : обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.прогр.и основным направлениям развития отрасли / НИИ информ.и техн.-экон.исслед.мясной и мол.пром-сти., ISSN 0233-5956). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Ермаков, Ю.П.; Апраксина, С.К. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде [Текст] : монография / В.И. Ивашов. - М. : [б. и.], 1987. - 29 с. : ил. - (Мясная промышленность). - Библиогр.: с.26-29 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
С 56 Совершенствование способов и оборудования для убоя и первичной переработки скота [Текст] / В.П.Ивашов [и др.]. - М. : [б. и.], 1989. - 41 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. (43 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Ивашов, В.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |