664.7/К378
   К 37


    Кешаниди, Х. Л.
    Технологическая оценка риса-зерна [Текст] / Х.Л. Кешаниди, Е.Д. Казаков. - М. : Агропромиздат, 1985. - 79 с. : ил. - (За эффективность и качество). - Библиогр:с.76-78. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рис--технологические свойства--определение


Доп.точки доступа:
Казаков, Е.Д.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.7/К 140

    Казаков, Е. Д.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : учеб.по спец."Технология хранения и перераб.зерна" / Е.Д. Казаков, В.Л. Кретович. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.:с.364. - ISBN 5-10-000520-3 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мукомольно-зерновое производство--биохимия продуктов


Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   664.7/К 140

    Казаков, Е. Д.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : учеб.для спец."Хранение и технология перераб.зерна" / Е.Д. Казаков, В.Л. Кретович. - М. : Колос, 1980. - 319 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.:.с.314-316. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мукомольно-зерновое производство--биохимия продуктов


Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.7/К140
   К 14


    Казаков, Е. Д.
    Методы оценки качества зерна [Текст] : лаб.практикум / Е.Д. Казаков. - М. : Агропромиздат, 1987. - 214 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Зерно, качество, оценка

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

   63/К 140

    Казаков, Е. Д.
    Биохимия дефектного зерна и пути его использования [Текст] : монография / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович. - М. : Наука, 1979. - 152 с. - Библиогр.: с.141-151 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биохимия дефектного зерна


Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.7/Т 384

   
    Технологические свойства риса и их изменения при хранении [Текст] : сб.ст. / ред. Е. Д. Казаков. - М. : [б. и.], 1970. - 39 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рис--хранение


Доп.точки доступа:
Казаков, Е.Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.7/К 140

    Казаков, Е. Д.
    Методы определения качества зерна [Текст] : лаб.практикум / Е. Д. Казаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1967. - 287 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений пищевой промышленности). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Качество зерна--Определение

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)