Камовников, Б. П. Вакуум - сублимационная сушка пищевых продуктов: основы теории, расчет и оптимизация [Текст] : монография / Б.П.Камовников, Л.С.Малков, В.А.Воскобойников. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : ил. - Библиогр.:с.275-281 (182 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Малков, Л.С.; Воскобойников, В.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
К 18 Камовников, Б. П. Методы оценки эффективности охлаждающих систем производственных холодильников [Текст] / Б.П.Камовников, С.В.Шалапугин. - М. : [б. и.], 1990. - 42 с. - Библиогр.:с.40-41(34 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шалапугин, С.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Камовников, Б. П. Техника и технология консервирования методом сублимационной сушки при атмосферном давлении [Текст] / Б.П. Камовников, Н.А. Джамаль Мохаммед Амин, Н.А. Бабицкая. - М. : [б. и.], 1986. - 48 с. - (Мясная промышленность : обзор.информ.). - Библиогр.: с. 46-47 (19 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Джамаль Мохаммед Амин, Н.А.; Бабицкая, Н.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |