Кишковский, З. Н. Химия вина [Текст] : учебное пособие / З.Н. Кишковский, И.М. Скурихин. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 311 с. : граф. - Список лит.:с.300. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Кишковский, З. Н. Виноделие Франции [Текст] : монография / З.Н. Кишковский; Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти Гос.ком.по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М. : [б. и.], 1963. - 108 с. : ил. - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |