В 95 Вышемирский, Ф. А. Концепция развития отечественного маслоделия на период до 2010 года [Текст] : монография / Ф.А.Вышемирский,Б.Г.Миргородский ; (Обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли/НИИинформ.и техн.-экон.исследований мясн.и мол.пром-сти.Мол.пром-сть). - М. : [б. и.], 1990. - 31 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Миргородский, Б.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Миргородский, Б. Г. Механизация трудоемких процессов в сыроделии [Текст] / Б.Г. Миргородский. - М. : Агропромиздат, 1986. - 189 с. : ил. - Библиогр.: с.185-188 . - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
М63 Миргородский, Б. Г. Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров [Текст] : монография / Б.Г. Миргородский. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с.140-142. - Б. ц.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |