Web ИРБИС

   664.6/7/П 226

    Пащенко, Л. П.
    Интенсификация биотехнологических процессов в хлебопечении [Текст] : монография / Л.П. Пащенко. - Воронеж : Изд-во Воронеж.ун-та, 1991. - 205 с. : ил. - Библиогр.:с.200-205 (100 назв.). - ISBN 5-7455-0447-1 : Б. ц.

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.642.1

Рубрики: Хлебопекарное производство--интенсификация--биотехнология

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

request_decrypt("<.>A=Пащенко, Л. П.$<.>","");