П 55 Поморцева, Таисия Ивановна. Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Таисия Ивановна Поморцева ; М-во образования Рос.Федерации. Ин-т развития проф.образования. - М. : ПрофОбрИздат ; М. : ИРПО, 2001. - 135 с. - ISBN 5-94231-062-9. - ISBN 5-8222-0165-2 : 414 тг.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |