Технология крахмала и крахмалопродуктов [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология сахаристых веществ" / Н.Н.Трегубов,Е.ЯюЖарова,А.И.Жушман,Е.К.Сидорова ; Под ред.Н.Н.Трегубова. - 5-е изд., перераб.и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 471 с. : ил. - Библиогр.:с.458-460. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Трегубов, Н.Н. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Трегубов, Н. Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства [Текст] : учеб.пособие для ВУЗов по спец."Технология сахаристых веществ" / Н.Н. Трегубов, В.Г. Костенко. - М. : ВО "Агропромиздат", 1991. - 270 с. : ил. - Библиогр.:с.263. - ISBN 5-10-001161-0 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Костенко, В.Г. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Трегубов, Н. Н. Технохимический контроль крахмало-паточного производства [Текст] : учеб.пособие для вузов / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с.213-214 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Трегубова, М.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Трегубов, Н. Н. Технология крахмала [Текст] : монография / Н. Н. Трегубов, А. А. Милютин. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 411 с. : ил. - Библиогр.: с.402-410 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Милютин, А.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Проектирование предприятий крахмало-паточной промышленности [Текст] : монография / Н.Н.Трегубов [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 315 с. : ил. - Библиогр.: с.313 (12 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Трегубов, Н.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |