Эфендиев, О. Ф. Электроочистка жидкостей в пищевой промышленности [Текст] : монография / О. Ф. Эфендиев, В. И. Чижиков. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 150 с. : ил. - Библиогр.: с.146-148 (45 назв.). - Б. ц.
Пищевые продукты, жидкие--Очистка--Электрический метод Доп.точки доступа: Чижиков, В.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |