664/Р598    Р 59     Рогов, И. А.     Физические методы обработки пищевых продуктов [Текст] / И.А. Рогов, А.В. Горбатов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 583 с. : рис. - Библиогр.:с.575-580 (109 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.13.23 УДК 664.08 Рубрики: Пищевые продукты--физические методы Доп.точки доступа: Горбатов, А.В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

664/Л888    Л 88     Лысянский, В. М.     Экстрагирование в пищевой промышленности [Текст] / В.М. Лысянский. - М. : Агропромиздат, 1987. - 188 с. : ил. - Библиогр.:с.183-185 (63 назв.). - Б. ц. ГРНТИ 65.13.23 УДК 664.061.3 Рубрики: Пищевая промышленность--экстракция Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

св664.7/М 133     Маемеров, Мелес Макешович.     Разработка процессов и установки озонирования в производстве зернопродуктов.05.18.12-Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / М. М. Маемеров ; Алматинский технол.ин-т (Алматы). - Алматы, 1999. - 25 с. - ГРНТИ 65.13.23 65.29.29 УДК 664.748:546.214 Рубрики: Зерно--озонирование Доп.точки доступа: Алматинский технол.ин-т (Алматы) Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1)

664/Г 492     Гинзбург, А. С.     Инфракрасная техника в пищевой промышленности [Текст] : монография / А.С. Гинзбург. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 407 с. : ил. - Библиогр.:с.398-407. - Б. ц. ГРНТИ 65.13.23 УДК 664.085 Рубрики: Инфракрасные лучи--применение в пищевой промышленности Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2)

541/N 24     Naser, K.     Physikalisch-chemische Rechenaufgaben [Text] : монография / K. Naser. - Leipzig : Verl. fur Grundstoffind., 1975. - 384 s. - 2.92 р. ГРНТИ 65.13.23 УДК 540.1.001.12 Рубрики: Физико-химические справочники Кл.слова (ненормированные): задачи, решения Экземпляры всего: 1 ИЛ (1) Свободны: ИЛ (1)