В 58 Влияние солей металлов на кормовые дрожжи Candida scottii [Текст] : депонированная рукопись / Г.А.Джумабаева,Э.К.Идрисова,М.Э.Файн и др. ; М-во науки-Акад.наук Респ.Казахстан.Ин-т микробиологии и вирусологии. - Алматы : [б. и.], 1996. - 11 с. - Библиогр.:с.9-11 (17 назв.). - Б.ц. Деп.в КазгосИНТИ 20.08.96,N 7174.
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Петухова, Елена Андреевна. Вторичный рост в культурах дрожжей. Спец.03.00.07-микробиология [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук / Е. А. Петухова. - Алматы, 1998. - 24 с. -
Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Референцы (рекомендации) [Текст] : кат. - [Б. м. : б. и.], 1997. - 25 с. : ил. - Б.ц.
Спирт,ректификация Кл.слова (ненормированные): Производитель -- Нефтяное оборудование -- Очистка -- Сточные воды -- Резервуары -- Теплообменники Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Э 41 Экспериментальный контроль вторичного роста у дрожжей [Текст] : депонированная рукопись / Е.А.Петухова,Е.Т.Никитина,З.К.Чувакова,М.Г.Саубенова;М-во науки-АН Респ.Казахстан.Ин-т микробиологии и вирусологии. - Алматы : [б. и.], 1997. - 8 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 24.03.97,N7528
Доп.точки доступа: Петухова, Е.А. Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Новаковская, С. С. Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : справочник / С.С. Новаковская, Ю.И. Шишацкий. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 335 с. : ил. - Библиогр.:с.320-324 (100 назв.). - ISBN 5-10-001412-1 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Шишацкий, Ю.И. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Никитин, Г. А. Биохимические основы микробиологических производств [Текст] : учеб.пособие по спец."Технология бродил.пр-в" / Г.А. Никитин. - Киев : Вища шк., 1981. - 311 с. : ил. - Библиогр.:с.305-306. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Справочник механика дрожжевого завода [Текст] : справочное издание / Ю.И.Шишацкий [и др.] ; Под ред.Ю.И.Шишацкого. - М. : Агропромиздат, 1987. - 295 с. : ил. - Библиогр.:с.289-290 (27 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шишацкий, Ю.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Фертман, Г. И. Технология бродильных производств [Текст] : учеб.для техникумов / Г.И.Фертман, М.И.Шойхет. А.С.Чепелева. - М. : Высш.шк., 1966. - 343 с. : ил. - Библиогр.:с.336-341. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шойхет, М.И.; Чепелева, А.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология бродильных производств и виноделия" / К.А.Калунянц,В.Л.Яровенко,В.А.Домарецкий,Р.А.Колчева. - М. : Колос, 1992. - 445 с. : ил. - Библиогр.:с.436. - ISBN 5-10-001515-2 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Калунянц, К.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Т 38 Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб.для вузов по спец.пищевой пром-сти / В.И.Попов,И.Т.Кретов,В.Н.Стабников,К.П.Андреев. - 5-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 591 с. : ил. - Библиогр.:с.581 (21 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Попов, В.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технологические расчеты бродильных производств [Текст] : монография / М.М.Коробов [и др.]. - Киев : Технiка, 1974. - 298 с. - Библиогр.:с.294-296 (48 назв.). - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие для технол.спец.вузов пищевой пром-сти / В.М.Богданов, Р.С.Баширова, К.А.Кирова ; Под ред.А.Я.Панкратова. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 744 с. : ил. - Библиогр.:с.730-739. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Богданов, В.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Техника безопасности в микробиологической промышленности [Текст] : справ.пособие / В.М.Цыгальницкий [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лес.пром-сть, 1988. - 252 с. : ил. - Библиогр.:с.246 (20 назв.). - ISBN 5-7120-0067-9 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Цыгальницкий, В.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : учеб.для проф.-техн.обучения рабочих на производстве / Н.М.Семихатова [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - Библиогр.:с.269. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Семихатова, Н.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Попов, В. И. Примеры расчетов по курсу технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов / В.И. Попов. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 151 с. : с черт. - Библиогр.:с.147 (10 назв.). - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Новаковская, С. С. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей [Текст] : справочное издание / С.С. Новаковская, Ю.И. Шишацкий. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 375 с. : ил. - Библиогр.:с.355-359 (71 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шишацкий, Ю.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Калунянц, К. А. Оборудование микробиологических производств [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология микробиол.пр-в" / К.А.Калунянц, Л.И.Голгер, В.Е.Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 398 с. : ил. - Библиогр.:с.389-390 (27 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Голгер, Л.И.; Балашов, В.Е. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ж 41 Жвирблянская, А. Ю. Дрожжи в пивоварении [Текст] / А.Ю. Жвирблянская, В.С. Исаева. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 247 с. : ил. - Библиогр.:с.225-240 (302 назв.). - Б. ц. Предм.указ.:с.241-245.
Доп.точки доступа: Исаева, В.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Коробкин, А. Д. Интегрированная система управления предприятием непрерывного производства [Текст] : монография / А.Д.Коробкин,Б.В.Прилепский,А.И.Кричевский ; Отв.ред.Н.Б.Мироносецкий. - М. : Наука.Сиб.отд-ние, 1983. - 202 с. : ил. - Библиогр.:с.196-201. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Прилепский, Б.В.; Кричевский, А.И.; Мироносецкий, Н.Б. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мосичев, М. С. Общая технология микробиологических производств [Текст] : учеб.для вузов по спей."Технология микробиол.пр-в / М.С.Мосичев, А.А.Складнев, В.Б.Котов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 263 с. : ил. - Библиогр.:с.258. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Микробиологический синтез Доп.точки доступа: Складнев, А.А.; Котов, В.Б. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |