Оборудование технологическое для пивоваренной и безалкогольной промышленности [Текст] : номенклатур.кат. / М-во экономики Рос.Федерации ; Сост.:Ю.В.Фадеев. - М. : Агросистеммаш, 1997. - 24 c. - 1400 тг.
Безалкогольные напитки,оборудование--номенклатурный каталог Доп.точки доступа: Фадеев, Ю.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Каглер, Мирослав. Фильтрование пива [Текст] : пер.с чеш. / М. Каглер, Яю Воборский. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Воборский, Ян Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Главинский, Д. Г. Современная техника пивоваренного производства [Текст] : монография / Д.Г. Главинский. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 279 с. : ил. - Библиогр.:с.273-275. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Балашов, В. Е. Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.пособие по спец.1006 "Бродил.пр-во" / В.Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 189 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.190 (14 назв.). - ISBN 5-10-000908-X : Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Балашов, В. Е. Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для техникумов пищ.пром-сти / В.Е. Балашов. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 248 с. : ил. - Библиогр.:с.244. - Б. ц.
Безалкогольных напитков заводы--оборудование--учебники Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Балашов, Владимир Евгеньевич. Повышение эффективности пивоваренного производства [Текст] : монография / В.Е. Балашов. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 136 с. - Библиогр.: с. 135-136 (41 назв.). - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Главинский, Д. Г. Ремонт оборудования пивоваренных заводов [Текст] : монография / Д.Г. Главинский. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 153 с. : ил. - Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Чукмасова, М. А. Производство пива [Текст] : монография / М.А. Чукмасова, Н.М. Лазарев. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 135 с. : ил. - (Библиотека молодого рабочего). - Библиогр.: с.133 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Лазарев, Н.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Жвирблянская, А. Ю. Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : монография / А.Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 158 с. : ил. - Библиогр.: с.154-155 . - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Жвирблянская, А. Ю. Роль биологической чистоты пивобезалкогольных заводов в повышении качества продукции [Текст] : монография / А.Ю. Жвирблянская. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 68 с. : ил. - Библиогр.: с.66-67 . - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кульбак, Е. Л. Сравнительная трудоемкость производства пива на заводах Белоруссии и пути ее снижения [Текст] : обзор / Е.Л. Кульбак; Ин-т науч.-техн.информации и пропаганды при Госплане БССР. - Минск : [б. и.], 1967. - 48 с. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Жилинский, В.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Попов, В. И. Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности [Текст] : учеб.для техникумов пищ.пром-сти / В.И. Попов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 280 с. : ил. - Б. ц.
Заводы безалкогольных напитков--оборудование--учебники Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Третьяк, Людмила Николаевна. Технология производства пива с заданными свойствами [Текст] : монография / Л. Н. Третьяк ; Федер.гос.бюджетное образоват.учреждение высш.проф.образования Оренбургский гос.ун-т. - СПб. : Рапп, 2012. - 462 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-91541-006-9 : 10800 тг.
Доп.точки доступа: Федер.гос.бюджетное образоват.учреждение высш.проф.образования Оренбургский гос.ун-т Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технологические инструкции по производству солода и пива [Текст] : утв.20 ноября 1963 г. / Всесоюз.науч.-исслед.ин-т пивобезалкогольной и винодельческой пром-ти ; сост. Н. В. Леонович. - М. : ЦИНТИПищепром, 1964. - 88 с. : табл. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Леонович, Н.В. \сост.\; Всесоюз.науч.-исслед.ин-т пивобезалкогольной и винодельческой пром-ти Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства [Текст] : утв.14/I 1974 г. / М-во пищевой пром-ти СССР. Главпиво. Всесоюз.науч.-исслед.ин-т пиво-безалкогольной пром-ти. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 280 с. : ил. - Библиогр.: с.276. - Б. ц.
Доп.точки доступа: М-во пищевой пром-ти СССР. Главпиво. Всесоюз.науч.-исслед.ин-т пиво-безалкогольной пром-ти Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |