Р 16 Раева, Роза Абдыхамитовна. Организация управления гостиничным бизнесом(на примере гостиниц г.Алматы) [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук / Р. А. Раева. - Алматы, 1997. - 23 с. -
Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 ЦСПВ (1) Свободны: ЦСПВ (1) |
Р 16 Раева, Роза Абдыхамитовна. Гостиничный бизнес: пути становления и развития [Текст] : практ. пособие / Роза Абдыхамитовна Раева. - Алматы : Изд-во ун-та "Туран", 1998. - 147 c. - ISBN 9965-9033-7-9 : 200 тг.
Кл.слова (ненормированные): Рынок гостиничных услуг -- Менеджмент -- Услуги Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Купцов, П. А. Практическое пособие для работников гостиниц [Текст] : монография / П.А. Купцов, В.С. Семенов. - М. : Стройиздат, 1971. - 113 с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Семенов, В.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Коган, Т. Л. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства [Текст] : учеб.пособие для техникумов / Т.Л. Коган, П.Я. Бабуцкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища шк., 1980. - 229 с. - Библиогр.:с.223-224. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Бабуцкий, П.Я. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зубков, А. А. Справочник работника гостиничного хозяйства [Текст] : справочное издание / А.А. Зубков, С.И. Чибисов. - М. : Высш.шк., 1988. - 271 с. : ил. - Библиогр.:с.269 (10 назв.). - Б. ц. На обл.авт.не указан.
Доп.точки доступа: Чибисов, С.И. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
Гостиничное хозяйство [Текст] : пер.с польск. - М. : Стройиздат, 1965. - 214 с. : ил. - Б. ц.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Чибисов, С. И. Хозяйственный расчет в гостиницах [Текст] : монография / С.И. Чибисов. - М. : Стройиздат, 1990. - 136 с. - Библиогр.на обороте обл. - ISBN 5-274-00876-3 : Б. ц.
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Беляев, М. И. Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании [Текст] : монография / М.И. Беляев, Л.З. Шильман. - М. : Экономика, 1975. - 112 с. - Библиогр.:с.110. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Шильман, Л.З. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Семенов, В. С. Гостиничное хозяйство [Текст] : справ.пособие / В.С.Семенов ,И.М.Каминский, Н.А.Попова. - М. : Стройиздат, 1985. - 320 с. : ил. - Библиогр.:в конце кн.(12 назв.). - Б. ц.
Доп.точки доступа: Каминский, И.М.; Попова, Н.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
С 55 Собственная карта гостиницы,пансионата,комплекса отдыха [Текст] : каталог. - [Б. м. : б. и.]. - 16 с. : ил. - 25-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Смарт-карты -- Платежи Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 44 Скобкин, Сергей Сергеевич. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе [Текст] : учеб.-практ.пособие / Сергей Сергеевич Скобкин ; Акад.нар.хоз-ва при Правит.Рос.Федерации. - М. : Юристъ, 2001. - 222 с. - Библиогр.:с.221-222. - ISBN 5-7975-0373-5 : 221 Тг.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 60 Соломко, А. А. Охрана труда в гостиничном хозяйстве [Текст] : учеб. для техникумов гостинич. хоз-ва / А.А.Соломко, Л.Ф. Михайленко, Е.Б. Мазур. - Киев : Выща шк., 1990. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с.237 . - Б. ц.
Доп.точки доступа: Михайленко, Л.Ф.; Мазур, Е.Б. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 97 Ляпина, Ирина Юрьевна. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник / И.Ю. Ляпина; Ред. А.Ю. Лапина. - М. : ПрофОбрИздат, 2001. - 206 с. - Библиогр.: с.205 (12 назв.) . - ISBN 5-94231-050-5 : 296.90 тг.
Кл.слова (ненормированные): Бронирование -- Регистрация -- Документация -- Номера -- Стиль -- Банкет Доп.точки доступа: Лапина, А.Ю. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Зайцева, А. Я. Сборник задач по экономике общественного питания [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений / А.Я. Зайцева. - 4-е изд., перераб.и доп. - М. : Экономика, 1989. - 127 с. - (Техникум. Общественное питание). - ISBN 5-282-00467-4 : Б. ц.
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Ляпина, Ирина Юрьевна. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов [Текст] : учеб.для студентов сред.проф.образования / И. Ю. Ляпина, Т. Л. Игнатьева, С. В. Безрукова. - М. : Академия, 2004. - 249 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 246-247 (22 назв.). - ISBN 5-7695-2050-7 : 1056.52 тг.
Кл.слова (ненормированные): Теплоснабжение -- Отопление -- Водоснабжение -- Канализация -- Кондиционирование -- Сервис -- Вентиляция Доп.точки доступа: Игнатьева, Тамара Леонидовна; Безрукова, Светлана Валентиновна Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
М 74 Могильный, Михаил Петрович. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) [Текст] / М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 176 с. - Библиогр.: с. 155-156 (36 назв.). - ISBN 5-94343-059-8 : 1513.04 тг.
Доп.точки доступа: Баласанян, Артур Юрович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 81 Лоусан, Фред. Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн. управление [Текст] / Ф. Лоусан. - 2-е изд. - М. : Проспект, 2004. - 385 с. : ил. - Указ.: с. 377-384. - ISBN 5-7986-0090-4 : 3234.78 тг.
Организация общественного питания Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
П 31 Печенежская, Ирина Александровна. Товароведение и экспертиза стеклянных и керамических товаров [Текст] : практикум / И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко. - Ростов н/Д : ООО Мини Тайп, 2005. - 26 с. - Библиогр.: с.27 (16 назв.) . - ISBN 5-7509-0173-4 : 130 тг.
Товароведение керамических товаров Доп.точки доступа: Шепелев, Анатолий Федорович; Бондаренко, Вячеслав Александрович Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 50 Лесник, Александр Леонидович. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж [Текст] : учеб.пособие для вузов / А. Л. Лесник. - М. : КноРус, 2007. - 229 с. : ил. - Библиогр.: с.229-230 . - ISBN 978-5-85971-584-8 : 840 тг.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование [Текст] : учеб.пособие / В. А. Романов [и др.]. - М. ; Ростов н/Д : Март, 2007. - 221 с. : ил. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с.166-167. - ISBN 978-5-241-00852-7 : 975 тг.
Кл.слова (ненормированные): бизнес -- менеджмент -- учет Доп.точки доступа: Романов, Виктор Алексеевич Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |