Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (7)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Андреенков, В.$<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.


    Андреенков, В.
    Экзит-полл в России и на постсоветском пространстве [Текст] / В. Андреенков // Саясат. - 2007. - № 7. - С. 70-72. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Экзит-полл
Кл.слова (ненормированные):
опрос -- история -- методика -- результаты

Держатели документа:
РНТБ

Найти похожие
2.


    Андреенков, В. А., Алехина Л.В.
    Новая документация на продукты из безкостной говядины [Текст] / В. А., Алехина Л.В. Андреенков, Л. Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В.Н. Митасева // Мясная индустрия. - 2010. - № 6. - С. 38-42
Рубрики: Мясная индустрия-- Россия
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
нормативная документация,технологическая инструкция,рецептура,термическая обработка

Держатели документа:
Актобе

Доп.точки доступа:
Митасева , Л. Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В.Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие
3.


   
    Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками [Текст] / В.А. Андреенков, Л.В. Алехина, Л.Ф. Митасева и др. // Мясная индустрия. - 2003. - № 10. - С. 23-25.
Рубрики: Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
улучшители вкуса -- аромат изделий -- пищевые добавки
Аннотация: Для улучшения вкуса и аромата ливерных колбас, вырабатываемых из мясного сырья с повышенным содержанием соединительной и жировой ткани, отечественная фирма " Аромарос-М " освоила выпуск комплексной добавки ГАММА К и её производных.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Андреенков, В.А.; Алехина, Л.В.; Митасева, Л.Ф.; Пыльцова, Л.А.; Сергиенко, О.И.; Мухина, С.М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


    Андреенков, В. А.
    Мясные продукты с увеличенным сроком годности [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Е. В. Мансветова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 2. - С. 16-17.
Рубрики: Мясная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
срок годности -- консервант -- нормативная документация

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.; Мансветова, Е.В.

Найти похожие
5.


    Андреенков, В. А.
    Производство блинчиков с начинками, готовых к употреблению [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина // Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 43-45
Рубрики: Кулинарные мучные изделия
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ -- УСЛОВИЯ -- ИНСТРУКЦИЯ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.

Найти похожие
6.


    Андреенков, В. А.
    Современные отечественные технологии для производства мясных продуктов [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина [и др.] // Мясная индустрия. - 2013. - №1. - С. 23-25
Рубрики: Мясная индустрия--технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТ -- ПИЩЕВОЙ -- ТРЕБОВАНИЯ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- НИЗКОКАЛОРИЙНОСТЬ -- ХРАНЕНИЕ -- ИНГРЕДИЕНТ -- ДОБАВКА -- АССОРТИМЕНТ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.; Титов, Е.И.; Митасева, Л.Ф.; Пыльцова, Л.А.; Сергиенко, О.И.; Леонова, В. Н.

Найти похожие
7.


    Андреенков, В. А.
    Современные технологии производства мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина // Мясная индустрия. - 2013. - №9. - С. 32-34
Рубрики: Мясная промышленность--полуфабрикаты
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ГОСТ -- СЫРЬЕ -- РЕЦЕПТУРА -- ПРЕМИКС -- ПОСОЛ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.

Найти похожие
8.


    Андреенков, В. А.
    Современные технологии производства копчено-вареных колбас салями [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина [и др.] // Мясная индустрия. - 2013. - №8. - С. 30-33
Рубрики: Мясная промышленность--колбасное производство
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- РАЗРЕЗ -- СТРУКТУРА -- ЭМУЛЬСИЯ -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА -- ГОСТ -- АССОРТИМЕНТ -- КЛАССИФИКАЦИЯ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.; Митасева , Л. Ф.; Пыльцова, Л.А.; Сергиенко, О.И.; Леонова, В. Н.

Найти похожие
9.


    Андреенков, В. А.
    Современная технология производства печеных пирожков [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина // Мясная индустрия. - 2012. - №8. - С. 46-49
Рубрики: Пищевая промышленность --техника и технология--замороженный продукт
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЦЕСС -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- УСЛОВИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ -- ИНСТРУКЦИЯ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алехина, Л.В.

Найти похожие
10.


    Андреенков, В. А.
    Новая документация на продукты из бескостной говядины [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Л. Ф. Митасева // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 38-41.
Рубрики: Мясная индустрия--документация
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНАЯ -- СЫРОКОПЧЕННАЯ -- КОПЧЕНЫЕ -- ЗАПЕЧЕННЫЕ -- ПРОЦЕСС -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ -- СРОК -- ГОДНОСТИ

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Алехина, Л. В.; Митасева , Л. Ф.; Пыльцова, Л. А.; Сергиенко, О. И.; Леонова, В. Н.

Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)