Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (7)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Андреенков, В.$<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В., Митасева Л.Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Мухина С.М.
Заглавие : Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2003. - № 10. - С. 23-25.
Предметные рубрики: Колбасное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): улучшители вкуса--аромат изделий--пищевые добавки
Аннотация: Для улучшения вкуса и аромата ливерных колбас, вырабатываемых из мясного сырья с повышенным содержанием соединительной и жировой ткани, отечественная фирма " Аромарос-М " освоила выпуск комплексной добавки ГАММА К и её производных.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В., Мансветова Е.В.
Заглавие : Мясные продукты с увеличенным сроком годности
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2006. - № 2. - С. 16-17.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): срок годности--консервант--нормативная документация
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л. В., Мансветова Е. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А.
Заглавие : Вкусоароматические эмульсии для продуктов детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 7. - С. 75-78.
Предметные рубрики: Мясная индустрия
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дефицит--рацион--продукт--ассортимент--технология--эмульсия--рецептура--консервы--паштет
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.
Заглавие : Экзит-полл в России и на постсоветском пространстве
Место публикации : Саясат. - Алматы, 2007. - № 7. - С. 70-72
Примечания : Библиогр.: 1 назв.
Предметные рубрики: Экзит-полл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опрос--история--методика--результаты
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И., Леонова В. Н.
Заглавие : Новая документация на продукты из бескостной говядины
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - №6. - С. 38-41.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- документация
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вареная--сырокопченная--копченые--запеченные--процесс--технологический--срок--годности
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л.В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В.Н.
Заглавие : Новая документация на продукты из безкостной говядины
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - № 6. - С. 38-42
Предметные рубрики: Мясная индустрия -- Россия
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормативная документация,технологическая инструкция,рецептура,термическая обработка
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В., Митасева Л.Ф, Пылбцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В.Н.
Заглавие : Новая документация на полукопченые колбасы из мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2011. - №5. - С. с.18-20
Примечания : Библиогр. в конце ст.4 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- документация
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--ароматизатор--печень--бланширование--подготовка--хранение
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В., Титов Е.И., Митасева Л.Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В. Н.
Заглавие : Новая документация на вареные колбасные изделия
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - №7. - С. 55-57
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- документация
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--безопасность--классификация--группа--вид--таможенный союз--ту 9213-035-52924334-11
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В.
Заглавие : Современная технология производства печеных пирожков
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - №8. - С. 46-49
Предметные рубрики: Пищевая промышленность -- техника и технология-- замороженный продукт
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процесс--приготовление--условия--технические--инструкция--добавки--пищевые
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В.
Заглавие : Производство блинчиков с начинками, готовых к употреблению
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 43-45
Предметные рубрики: Кулинарные мучные изделия
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технические--условия--инструкция--охлажденные--замороженные--добавки--пищевые
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)