Поисковый запрос: <.>A=Байболова, Л. К.$<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Узаков Я. М. Мясная промышленность Республики Казахстан: проблемы и перспективы/Я. М. Узаков, Б. А. Рскелдиев, Л. К. Байболова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2004,N № 5.-С.6-9
|
2.
| Узаков Я. М. Совершенствование технологии соленых продуктов из баранины в парном состоянии/Я. М. Узаков, Б. А. Рскелдиев, Л. К. Байболова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2004,N № 5.-С.10-12
|
3.
| Узаков Я. М. Мясная промышленность Республики Казахстан: проблемы и перспективы [Текст]/Я. М. Узаков, Б. А. Рскелдиев, Л. К. Байболова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2004,N № 6.-С.16-20
|
4.
| Эффективность использования вторичного молочного сырья/Г. Е. Есиркеп [и др.] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2005,N № 5.-С.22-23.
|
5.
| Разработка рецептур колбасных изделий с использованием белковых добавок/М. Х. Искаков [и др.] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2006,N № 5.-С.4-6
|
6.
| Байболова Л.К. О возможности расширения ассортимента мясорубленных изделий/Л. К. Байболова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2007,N № 4.-С.46-47.
|
7.
| Байболова Л.К. Обоснование получения композиций на основе белкового продукта из вторичного мясного сырья и соевого белкового изолята/Л. К. Байболова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2007,N № 5.-С.58-60.
|
8.
| Байболова Л.К. Обоснование получения композиций на основе белкового продукта из вторичного мясного сырья и соевого белкового изолята/Л. К. Байболова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2007,N №5.-С.58-60.
|
9.
| Байболова Л.К. Использование протеолитических ферментов в производстве мясных продуктов/Л. К. Байболова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2007,N № 10.-С.56-59
|
10.
| Узаков Я. М. Разработка технологии функциональных мясных продуктов/Я. М. Узаков, А. Ю. Соловьев, Л. К. Байболова, А. Н. Жаксылыкова // Мясная индустрия. -М., 2010,N №3.-С.51-52
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание