Поисковый запрос: <.>A=Востриков, С. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фараджева Е.Д., Востриков С.В., Дамдинсурэн А.
Заглавие : Новые сорта ячменя для пивоваренного солода
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2003. - № 4. - С. 12.
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выбор--требования--стандарт--состав--химический--исследования
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С.В., Данковцев А.В., Маркина Н.С.
Заглавие : Особенности получения " хмельного кваса"
Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2003. - № 1. - С. 52-53
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Производство напитков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): солод--сусло--получение--сбраживание--молочная закваска--исследование--сравнение
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Битюков В. К., Востриков С. В., Приходай В. А., Тарасов М. Н.
Заглавие : Экономико-консалтинговая система управления спиртовым производством
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2003. - № 2. - С. 12-13.
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- управление
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вычислительная техника--автоматизированные системы--базы данных--интерфейс
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Корниенко Т. С., Новикова И. В., Востриков С. В.
Заглавие : Исследование кинетики набухания древесного сырья в водно-спиртовых растворах и воде
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - № 4. - С. 52-53
Примечания : Библиогр.: 8 назв.
Предметные рубрики: Производство спирта
Географич. рубрики: Воронеж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древесные экстракты--термическая обработка--набухание щепы--крепкоалкогольные напитки--этиловый спирт--созревание напитков
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Яковлев А. Н., Бушин М. А.
Заглавие : Влияние различных факторов на накопление аминного азота в процессе водно-тепловой обработки зернового сырья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 10. - С. 34-35.
Предметные рубрики: Спиртовое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковый комплекс--разваривание--ферментный препарат--переработка--спирицим п7
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Саутина Н. В.
Заглавие : Влияние степени измельчения пшеницы на распределение белка и сбраживаемых углеводов
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 1. - С. 36.
Предметные рубрики: Спиртовая промышленность
Географич. рубрики: Россия --Воронеж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эксперимент--эквивалентный диаметр--сусло--крупнота помола--физико-химические показатели
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Саутина Н. В.
Заглавие : Оптимизация условий получения зернового сусла с максимальным выходом белковой фракции
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 2. - С. 26-28
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- сусло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--усвояемость--уравнения регрессии--исследования--технологический процесс
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С.В., Саутина Н.В.
Заглавие : Влияние протеолитических ферментных препаратов на деструкцию нативного и денатурированного белка зернового сусла
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2005. - № 4. - С. 37-38.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Ферментные препараты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка зерна--материальные ресурсы--ресурсосберегающие технологии--спиртовая дробина
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саутина Н. В., Востриков С. В.
Заглавие : Фракционный состав белка спиртовой дробины
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2006. - № 1. - С. 11-12.
Примечания : Библиогр.: 2 назв.
Предметные рубрики: Спиртовая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация--зерновое сырье--сбраживание--маркерные белки--молекулярная масса
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Востриков С. В., Ключников А. И., Зуева Н. В.
Заглавие : Исследование процесса ультрафильтрационного разделения и концентрирования белкового комплекса спиртовой дробины
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 9 . - С. 37-40
Примечания : Библиогр.: 4 с.
Предметные рубрики: Спиртовое производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этиловый спирт--мембраные процессы--полупродукты--мембрана уам
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание