Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Гусейнова, Б. М.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мукаилов М. Д., Гусейнова Б. М.
Заглавие : Низкотемпературное замораживание-фактор, обеспечивающий сохранность жизненно важных компонентов плодов и ягод
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 7. - С. 40-42
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Плодово-ягодное сырьё-- замораживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодное консервирование--хранение--фенольные вещества--растительное сырьё--титруемые кислоты--аскорбиновая кислота
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусейнова Б. М.
Заглавие : Влагоудерживающая способность - критерий пригодности фруктов к низкотемпературному замораживанию
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 3. - С. 46-50.
Предметные рубрики: Исследование свойств веществ и продукции АПК-- Фрукты-- Замораживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): абрикос--алыча--хранение
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)