Поисковый запрос: <.>A=Дыдыкин, А. С.$<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А.В., Дыдыкин А. С., Номероцкая Н.Ф., Тимошенко Н. В., Верхососова А.В.
Заглавие : Национальные стандарты на экологически безопасное мясное сырье
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 7. - С. 22-25.
Предметные рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность Мясная индустрия-- Национальные стандарты на экологически безопасное мясное сырье
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--организм--стандарт--предприятие--пестицид--классификация--продукт--норма--нитрат
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А.В., Дыдыкин А. С.
Заглавие : Система управления качеством ХАССП при производстве продуктов детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 7. - С. 26-29.
Предметные рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--анализ--сырье--контроль--фактор--полуфабрикат--процедура--стерилизация--риск
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дыдыкин А. С.
Заглавие : Энтеральное питание на мясной основе для детей
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 7. - С. 49-51.
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система--практика--анализ--консервы--смесь--технология--производство--продукт--зонд
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дыдыкин А. С., Кузьмин Е. С.
Заглавие : Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2007. - №8. - С. 27-29.
Предметные рубрики: Оборудование
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка--технология--сырье--режущий комплект--консерва--чистка--вставка
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А. В., Дыдыкин А. С., Кузнецова Т. К., Тимошенко Н. В.
Заглавие : Экологически чистое мясное сырье для продуктов детского питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2010. - №2. - С. 25-27.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность -- детское питание
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экопродукт--биологическая--ценность--стандарт--национальный--блок--замороженный--таблица
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Асланова М. А., Деревицкая О. К., Дыдыкин А. С., Воловик Е. Л.
Заглавие : Функциональные продукты на мясной основе, обогащенные растительным сырьем
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - №6. - С. 45-47
Примечания : Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- добавка пищевая
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроклубни--биоконтейнер--заболевания--сердечно--сосудистые--картофель--обогащенный--макро--микронутриент--таблица
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сурнин Е. В., Устинова А. В., Иванкин А. Н., Дыдыкин А. С., Попова А. П.
Заглавие : Свиные ножки - источник биологически активных ингредиентов для пожилых людей
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - №8. - С. 22-24
Примечания : Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- геродиетическое питание
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок--соединительный--кость--гидролизат--обагатитель--белково--минеральный--изделие--колбасное--геродиетическое--таблица
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А.В., Дыдыкин А.С., Солдатова Н.Е., Деревицкая О.К.
Заглавие : Халяльные мясные продукты для питания детей
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - №11. - С. 29-32.
Примечания : Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Предметные рубрики: Инновационные проект
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервы--вареные колбасы--мясо--субпродукты--жир--белок--аминокислоты--пищевая ценность
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дыдыкин А. С.
Заглавие : Конференция молодых ученых и специалистов Российской академии сельскохозяйственных наук
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - № 1. - С. 71-72: цв.ил.
Предметные рубрики: Конференции
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мероприятие,сельскохозяйственная продукция хранение и переработка,молочная промышленность
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Асланова М.А., Деревицкая О.К., Дыдыкин А.С., Воловик Е.Л.
Заглавие : Функциональные продукты на мясной основе, обогащенные растительным сырьем
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - № 6. - С. 45-47: табл.
Предметные рубрики: Мясная индустрия -- Россия
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясорастительные продукты,сердечно-сосудистые патология,технология
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание