Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Едокимова, О.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Едокимова О., Матвеева Т., Холодова Е.
Заглавие : Апельсиново-женьшеневый сироп в технологии бисквитного полуфабриката : материал технической информации
Место публикации : Хлебопродукты. - М., 2010. - №3. - С. 42-43
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Мучные кондитерские изделия -- бисквитный полуфабрикат
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добавки--качество--хранение
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)