Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Забашта, Н. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Забашта Н.Н.
Заглавие : Откорм бычков и качество говядины для производства продуктов детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - №5. - С. 54-56
Примечания : Библиогр. в конце ст.5 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- качество мясного сырья
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--безопасность--технология--жир--содержание--требования
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Забашта Н.Н., Соколов Н.В., Головко Е.Н., Устинова А.В., Патиева С. В.
Заглавие : Качество и безопасность мяса свиней мясных пород для детского питания
Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - №6. - С. 16-19
Примечания : Библиогр. в конце ст.7 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- свинина-- качество
Географич. рубрики: Северный Кавказ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откорм--туши--микроэлементы--макроэлементы--токсичные--жирные--кислоты
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)