Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Захарченко, А. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Захарченко А. В., Ганина В. И., Федотова А. В.
Заглавие : Инновационное биопокрытие для сыров и молочных продуктов
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 1. - С. 42-43.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сыроделие
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--микроорганизмы--биопленка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)