Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Каледина, М. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Каледина М.В., Евдокимов И.А., Салаткова Н.П., Жигулина О.В., Шрамко М. И., Федосова А.Н.
Заглавие : Кисломолочный напиток с пищевыми волокнами
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - №8. - С. 43-44
Примечания : Библиогр. в конце ст.3 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- кисломолочные продукты
Географич. рубрики: Российская Федерация --Белгородская обл.
Северный Кавказ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полисахариды--бифидобактерии--сквашивание--кислотообразование--сбраживание--сгусток
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)