Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Канделаки, Н. Д.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Канделаки Н. Д.
Заглавие : Регулирование летучих кислот в красных столовых винах
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2005. - № 5. - С. 23.
Предметные рубрики: Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноматериалы --мезга--массовая концентрация--летучие фракции
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Канделаки Н. Д.
Заглавие : Изменение состава аминокислот в виноматериалах при их термообработке
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2005. - № 6. - С. 30-31.
Предметные рубрики: Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспозиция обработки--качество вина--гистидин--дегустационная оценка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Канделаки Н.Д.
Заглавие : Ароматические вещества в виноматериалах кахетинского типа после их термообработки
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2006. - № 2. - С. 19.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Виноделие
Географич. рубрики: Россия
Грузия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматические вещества--букет вин
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)