Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Карычева, О. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карычева О.В.
Заглавие : Продукт кефирный "Славянский" - продукт нового поколения
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2004. - №1. - С. 52.
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--свойства--дрожжевые культуры
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карычева О.В.
Заглавие : Революционные концепции "Христиан Хансен" для производства творога
Место публикации : Переработка молока. - М., 2009. - № 10. - С. 12-13.
Предметные рубрики: Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закваски - культуры chn-серии - замороженная хтт-600 серия - хмт-серия
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карычева О.В.
Заглавие : ХМП и ХТQ - новые концепции для производства творога
Место публикации : Переработка молока. - М., 2010. - № 5. - С. 10-11.
Предметные рубрики: Качество и безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заквасочные культуры
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карычева О.В.
Заглавие : Третье поколение йогуртных культур YoFlex - новые возможности
Место публикации : Переработка молока. - М., 2010. - № 8. - С. 9.
Предметные рубрики: Качество и безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заквасочные культуры
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)