Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Ковалева, И.$<.>
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.


    Филонова, Г. Л.
    Поликомпонентные концентраты для функциональных напитков [Текст] / Г. Л. Филонова, В. П. Осипова [и др.] // Пиво и напитки. - 2011. - №2. - С. 10-13
Рубрики: Инновационные ингредиенты для продуктов и напитков
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ДОБАВКА -- ПИЩЕВАЯ -- РАСТЕНИЯ -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ -- КОМБИНАТОРИКА ПИЩЕВАЯ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Осипова, В. П.; Гришковский, Б. А.; Ковалева, И. Л.; Щербакова, В. В.; Комракова, Н. А.; Никифорова, Е. В.

Найти похожие
2.


    Филонова, Г. Л.
    Пищевая комбинаторика в технологиях поликомпонентных концентратов с использованием растительного сырья и напитков на их основе [Текст] / Г. Л. Филонова, И. Л. Ковалева [и др.] // Пиво и напитки. - 2012. - №4. - С. 22-25. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Технология
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНОСТЬ -- НАСТОЙ -- СОСТАВ -- СВОЙСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Ковалева, И. Л.; Комракова, Н. А.; Щербакова, В. В.; Никифорова, Е. В.; Осипова, В. П.; Гришковский, Б. А.

Найти похожие
3.


    Ковалева, И. В.
    Конференция международной академии связи в черногории [Текст] / И.В. Ковалева // Электросвязь. - 2009. - № 11. - С. 12-16
Рубрики: Информатизация в пространстве СНГ
Кл.слова (ненормированные):
конференция

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ

Найти похожие
4.


    Аношина, О.
    Изменение микроструктуры ржано-пшеничного хлеба в процессе выпечки [Текст] / О. Аношина, И. Ковалева, Л. Пучкова // Хлебопродукты. - 2010. - №1. - С. 46-47. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Хлебобулочные изделия--выпечка
Кл.слова (ненормированные):
зерна -- крахмальные -- белок -- смесь

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Ковалева, И.; Пучкова, Л.

Найти похожие
5.


    Филонова, Г. Л.
    Концентраты поликомпонентные с фитокомплексом направленного биокоррегирующего действия и напитки на их основе [Текст] / Г. Л. Филонова, И. Л. Ковалева [и др.] // Пиво и напитки. - 2014. - №2. - С. 50-54. - Библиогр. в конце ст.14 назв.
Рубрики: Функциональные напитки для оптимального питания
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- ПИЩЕВАЯ КОМБИНАТОРИКА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- ЭКСТРАКТЫ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Ковалева, И. Л.; Комракова, Н. А.; Щербакова, В. В.; Никифорова, Е. В.; Коврижкина, С. Г.

Найти похожие
6.


    Ковалева, И. Л.
    Стабильность качества безалкогольного напитка - фактор , определяющий его срок годности [Текст] / И. Л. Ковалева, Г. Л. Филонова // Пиво и напитки. - 2014. - №3. - С. 58-61. - Библиогр. в конце ст.11 назв.
Рубрики: Контроль качества
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТ -- БАД -- ФАКТОР РИСКА -- ВЛИЯНИЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.

Найти похожие
7.


    Филонова, Г. Л.
    Ультразвук и биокатализ - радикальное звено в технологии экстрактов из растительного сырья [Текст] / Г. Л. Филонова // Пиво и напитки. - 2013. - №3. - С. 18-21. - Библиогр. в конце ст.8 назв.
Рубрики: Современные технологии
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАТ -- ПОЛИКОМПОНЕНТНЫЙ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- НАПИТКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.; Ковалева, И. Л.; Литвинов, Е. А.

Найти похожие
8.


    Филонова, Г. Л.
    Поликомпонентный концентрат "Эндодар" из пектиносодержащего плодово-ягодного сырья [Текст] / Г. Л. Филонова, М. В. Гернет, И. Л. Ковалева, Е. А. Литвинов // Пиво и напитки. - 2013. - №6. - С. 56-58. - Библиогр. в конце ст. (9 назв.)
Рубрики: Инновационные продукты
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
БИОКАТАЛИЗ -- СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ -- УЛЬТРАЗВУК -- ЭКСТРАКТ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Гернет, М. В.; Ковалева, И. Л.; Литвинов, Е. А.

Найти похожие
9.


    Аношина, О.
    Влияние продолжительности выпечки на качество ржано-пшеничного хлеба [Текст] / О. Аношина, И. Ковалева // Хлебопродукты. - 2009. - №5. - С. 52-53. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Хлебобулочные изделия--качество--научные разработки
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- хлеб -- свойства

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Доп.точки доступа:
Ковалева, И.

Найти похожие
10.


    Ковалева, И. В.
    Инфокоммуникационные технологии как катализатор подъема экономики страны [Текст] / И. В. Ковалева // Электросвязь. - 2007. - №10 . - С. 2-3.
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- цифровые

Держатели документа:
Астана

Найти похожие
 1-10    11-19 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)